くるみの佃煮

この年になって、生まれてはじめて「くるみの佃煮」なるものを食べました。もともと甘い佃煮はあまり好きではないので、知らなかったのかしらね！？
先日、娘が新潟方面にスノーボードに行って「ママ、お土産、クルミの佃煮」「ええーークルミの佃煮！　なにそれ！」 ということでおそるおそる食べてみたら、美味しいではないですか。
それで、うちにはケーキ用にクルミは常備していますので、自己流でつくってみました。買ったのより美味しいと評判は上々です。


写真左）細切りイカと胡桃の佃煮　　写真右）食べる煮干しと胡桃の佃煮
超簡単5分位で出来上がり。他においしい組み合わせがあるかしら？

コメント 1

ず～っとコメントしようと思っていて、忘れてました♪
「くるみ」の食べ物を買ってきてくれる娘さんにNice!
（BGM：くるみ割の人形～♪）
by おさかな♪ (2005-05-11 08:41)